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YEBISU-ヱビス＜ザ・ホップ＞

7-11新鮮貨,
雖然在日本喝過幾次YEBISU產的啤酒,
但是這瓶THE HOP好像還沒有嘗試過.

啤酒開瓶就有獨特的香味,
一開始有很順暢的口感,淡淡的苦味,跟濃厚的啤酒花香味跟麥香味.
酒精percentage是微高一點的5.5%,但是喝的時候卻不會感覺到特別刺激的酒精味,喝起來很順口.
但是稍微久放之後,啤酒花的苦味會越來越重,
我不擅長啤酒的苦味,喝到最後會覺得有點辛苦.

下次去惠比壽的YEBISU啤酒紀念館,我一定要來喝喝看新鮮的.


他們的網站上,很貼心還有貼上客人們的評價

(以下是不負責翻譯)
·與其說用鼻子聞到香味,還不如說是舌尖感受到香氣。
·喝的時候香味比較微弱,但後味比較濃厚。
·香味中含有微弱的苦味,是種讓人感覺非常放鬆的香味。
等等等...

這瓶強調她們的啤酒花是特選的,
啤酒花是做出啤酒苦味及香味重要的原料之一,
這瓶THE HOP使用了世界釀酒技師公認的高級名品,捷克.Zarts產的啤酒花,
特徵是高雅的香味及沉穩的苦味.
加入德國.Bavaria產的啤酒花調配成完美比例,製作出帶有清爽香味的啤酒.

http://www.yebisubar.jp/thehop/

順道一題,
7-11又開始啤酒季了,真開心,
現在有好幾罐日本進口啤酒可以挑,除了台啤之外通通任選三瓶79折唷!
這算是少數我不能去日本卻可以喝到日本新鮮啤酒的美好時光.